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Le vigneron, Benoit Guinabert, grand par la taille et par le talent, poursuit le travail de qualité effectué depuis plusieurs générations.
Très aromatique, le château Baulac est vinifié pour obtenir un tout en rondeur, a l’image des vins de l’appellation Graves.
Souple, la structure est assez féminine, délicate.
Sol : Graves
Age moyen des Vignes : 30 ans
Vendanges : Manuelles
Production annuelle : 15 000 Bouteilles
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