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| CHATEAU DEYREM VALENTIN |
| Margaux - Cru Bourgeois |
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Encerclé par les grands crus classé du vignoble de Margaux, le vignoble de Deyrem Valentin est situé sur un grand terroir. Depuis 1972, la propriété est dirigée par l’expérimenté Jean Sorge.
En nez s’expriment des arômes de violette, des fruits rouges, notamment la griotte, et un boisé très fin. La complexité aromatiques est due à un encépagement très étudié.
Tanins puissants et fondus (100% barriques dont 50% neuves). Superbe longueur en bouche.
Sol : Graves
Age moyen des Vignes : 30 ans
Elevage : En fût de chêne (50% neufs) – 14-18 mois
Vendanges : Manuelles
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