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| CHATEAU CADET SOUTARD |
| Saint-Emilion Grand Cru Classé |
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Madame Darribehaude vinifie ce cru du plateau calcaire de Saint-Emilion depuis près de 20 ans.
La teinte est soutenue, le bouquet est dominé par les fruits rouges, les épices et des notes poivrées.
Le Cadet Soutard a beaucoup de caractère, une belle matière. En bouche il est ample, intense et généreux.
Sol : Argilo-calcaire
Age moyen des Vignes : 30 ans
Elevage : En fût de chêne (1/3 neufs) – 12-15 mois
Vendanges : Manuelles
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